I piatti della nostra Terra in un ambiente che coniuga Tradizione e funzionalità.

La cucina dell'agriturismo la Biula utilizza alimenti che vengono prodotti, in modo naturale, nella cascina che porta lo stesso nome e che ha permesso di dare vita a questa nuova esperienza di ristorazione.

Un legame quello con la terra che rappresenta l'elemento caratterizzante della nostra iniziativa.
Tutto nasce dall'attività di coltivazione del riso di Roberto e della sua famiglia che da più di mezzo secolo si adopera per produrre questo elemento indispensabile della nostra cucina.

Anche per questo all'interno dell'agriturismo vi è un ambiente che ospita una piccola raccolta di oggetti della civiltà contadina che intendiamo arricchire nel tempo.

La tradizione è per noi molto importante ma non bisogna per questo ostacolare quanto il mondo di oggi ci può offrire. Per questo l'ambiente in cui si è scelto di collocare l'agriturismo risponde all'esigenza di servire cibi genuini in uno spazio arredato con sobrietà, dove elementi della nostra tradizione si accompagnano alle nuove tecnologie per offrire un locale accogliente e di buon gusto.

L'agriturismo è circondato dal verde e l'ampio prato esterno permette ai bambini di giocare liberamente in uno spazio protetto.
Da non trascurare la possibilità di effettuare, con il noleggio direttamente presso l'agriturismo di apposite biciclette, passeggiate naturalistiche lungo le rive del fiume Sesia o nel parco della Scimbla Per chi volesse il centro storico di Carpignano Sesia offre, inoltre, la possibilità di visitare l'interessante ricetto di epoca medioevale, una bellisima chiesa romanica ed un torchio a peso del XVI Secolo.

ultimo aggiornamento 11/05/2005